Po wszystkie moje przepisy zapraszam do mojego aktualnego bloga
Culinaria
niedziela, 22 czerwca 2014
piątek, 24 maja 2013
Jak łatwo obrać pomidora ze skóry
Najbardziej popularną metodą obierania pomidora jest sparzenie go wrzątkiem. Ale jest o wiele bardziej efektywna i szybsza metoda.
Wystarcz że nabijesz owoc na widelec i przypalisz go na otwartym ogniu, do momentu aż skórka zacznie sie przypiekać i sama zacznie odchodzić. Trwa to o wiele krócej niż zagotowanie wody itd... Potem można ją zdjąć palcami.
W ten sposób możemy obrać także paprykę. Tylko że ją musimy o wiele mocniej spalić na ogniu.
Nie bójcie się jej przypiekać, bo spali się tylko skórka a miąższ pozostanie nienaruszony.
Wystarcz że nabijesz owoc na widelec i przypalisz go na otwartym ogniu, do momentu aż skórka zacznie sie przypiekać i sama zacznie odchodzić. Trwa to o wiele krócej niż zagotowanie wody itd... Potem można ją zdjąć palcami.
W ten sposób możemy obrać także paprykę. Tylko że ją musimy o wiele mocniej spalić na ogniu.
Nie bójcie się jej przypiekać, bo spali się tylko skórka a miąższ pozostanie nienaruszony.
Etykiety:
obieranie papryki,
obieranie pomidora,
praktyczne porady
Subskrybuj:
Posty (Atom)